अजवाईन के बीज तब अद्भुत होते हैं जब यह हमारे व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए आता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं? जब आपके पास इन भीगे हुए बीजों का पानी होता है, तो वे अस्थमा को नियंत्रित करने के लिए वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं और कई लोग इस पानी को उन लोगों के लिए वरदान के रूप में दावा करते हैं जो अनियमित पीरियड्स का अनुभव करते हैं।
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पेट की गैस
कैरम बीज अम्लता के खिलाफ सबसे अच्छा रक्षात्मक दीवार के लिए बनाते हैं, खासकर जब जीरा और अदरक पाउडर के साथ लिया जाता है। पेट फूलने के इलाज के लिए, ये बीज सबसे प्रभावी होते हैं जब वे चूने के रस में भिगोए जाते हैं, सूख जाते हैं और फिर गर्म पानी के साथ रोजाना खाते हैं।
दमा
यह न केवल शरीर से बलगम को साफ करता है बल्कि सर्दी और खांसी से भी राहत देता है। अजवाईन के बीज अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के इलाज में भी मदद करते हैं। दिन में दो बार गुड़ के साथ अजवाईन का सेवन करें। यदि आपको सर्दी है, तो कैरम बीज के साथ उबला हुआ पानी उबालें।
अनियमित मासिक चक्र
नियमित समय पर लिया गया अजवाईन का पानी आपका सबसे अच्छा दोस्त है। आपको बस इतना करना है कि इन बीजों का एक चम्मच और थोड़ा गुड़ उबालें, 200 मिलीलीटर पानी में चाहे तो इसे सुबह खाली पेट लें।
जिगर और गुर्दे की खराबी
अगर अपच के कारण आपकी आंतें दर्द कर रही हैं, तो इस पानी को पिएं जिससे लीवर और किडनी की खराबी से भी छुटकारा मिलता है।
कांप
अजवाईन के बीजों को रात भर भिगोकर रखें और हर दिन अगली सुबह दें। यह कांपते अंगों का इलाज करने में उपयोगी है।
आई क्लींजर
खुजली वाली आंखों को धोने के लिए ठंडे अज्वैन के पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है।
वजन घटना
खाली पेट यदि आप हर दिन अज्वैन का पानी पीते है, तो यह शरीर में वसा को भंग करने में मदद करता है जो बदले में वजन कम करने में मदद करता है। आप रोज सुबह 1 चम्मच अजवाईन के बीज भी ले सकते हैं।
दांत का दर्द
ये जादुई बीज दांत दर्द को ठीक करने के लिए सिद्ध हैं। अजवाईन के तेल को जैतून के तेल और पानी के साथ मिलाएं और जहां दर्द हो वहां लगाएं। यह मुंह की दुर्गंध को मिटाने में भी मदद करेगा। यह मिश्रण मौखिक स्वच्छता को भी बनाए रखता है।
खुजली, फोड़े और एक्जिमा
बीजों को गर्म पानी के साथ एक पेस्ट में डालें और जहाँ भी खुजली हो और फोड़े दिखाई दें, वहाँ लगाएँ।
गठिया
इन बीजों के तेल के साथ एक मालिश आपको प्रभावित जोड़ों पर क्या चाहिए। यह आपको गठिया से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
फ़्लू
पानी में दालचीनी पाउडर के साथ बीज उबालें। अगर आपको फ्लू है तो यह सबसे अच्छा उपाय है।
दस्त
यह जादुई पेय है जिसे आपको दस्त को ठीक करने के लिए दिन में दो बार लेने की आवश्यकता है।
मासिक धर्म, ऐंठन
कैरम के बीज एक तंत्रिका टॉनिक के रूप में काम करते हैं और मासिक धर्म की ऐंठन को कम करने, मासिक धर्म के दौरान नसों को आराम करने के लिए उपयोग किया जाता है। आप राहत पाने के लिए निचले पेट पर कैरम सीड ऑयल भी लगा सकते हैं।
दिल
अजवाइन का पानी छाती के दर्द को ठीक कर सकता है। आपको तुरंत राहत पाने के लिए गुड़ को भी जोड़ना होगा।
दुद्ध निकालना
यदि आप एक स्तनपान कराने वाली महिला हैं, तो अज्वैन से दूध का प्रवाह बढ़ जाता है।
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